歐賽斯911超級品牌日品牌全案案例3：老恒和料酒
項目背景
2018年料酒市場規模已達108.8億，品類持續增長。一方面，海天、恒順等調味品企業紛紛布局料酒業務，且增長勢頭明顯；另一方面，整個料酒行業市場集中度極低，TOP5品牌市占率僅為18.3%，品牌化空間極大。老恒和料酒隸屬于湖州老恒和釀造有限公司，肇始于清咸豐初年老元大醬園，距今已有百余年歷史，中華老字號企業，但品牌力不強、顧客端認知相對較弱，“指名購買”類顧客較少。如何重新定位、構建品牌體系，把握料酒品類大機會，成為老恒和料酒能否持續發展的關鍵。
2021年，老恒和攜手歐賽斯，深度展開品牌戰略合作。通過歐賽斯對市場及消費者的深度研究，幫助老恒和重新定位，基于新定位構建品牌競爭系統，提高老恒和的市場競爭力。
老恒和料酒超級品牌引擎新冠軍實戰
一．市場
市場分析要做到高度概括。
通過歐賽斯的四析對行情（市場）、客情（消費者）、敵情（競爭對手）、我情（資源稟賦）進行巨量信息分析。
巨量信息 – 高度概括，只有這樣才能在之后的策劃中提綱挈領 – 高屋建瓴。
歐賽斯采用定性調研及定量調研的方法，通過桌面調研、市場走訪、問卷調研、座談調研、面對面訪談等手段，對行情、敵情、我情、客情進行深度分析。
【行情分析】
1、市場規模已超百億，遠期市場有望達400億元
2019年全國料酒產量315 萬噸，同比增長 5.4%，2010-2019 年復合增速達10.8%（產量）。2018 年料酒市場規模約為108.8 億元,中協會上半年數據顯示：料酒遠期市場規?；蛟鲩L至400億元左右。
2、料酒行業增速超過調味品整體，處于快速成長初期
2012-2019年，我國調味品、發酵制品制造行業主營業務收入年均復合增長率為 8.3%。2015-2018 年，料酒賽道 CAGR 約為 17%，其中，料酒的增速超過調味品行業整體增速，成為位列調味品增長最快的第二品類。
3、市場集中度較低，中小企業占多數
根據中國調味品協會數據，CR5 占比僅為 18.3%。我國約有 1000 多家料酒生產企業，以中小型區域性企業為主。百強調味品企業中料 酒企業有 16 家，產量 5 萬噸以上的有 3 家，1 到 5 萬噸有 1 家，1000 到 10000 噸有 9 家， 1000 噸以下的有3 家。
4、參與者類型眾多、規模普遍不大，多在億元以下
其中，按照來源劃分，主要有三類：一類是傳統料企如老恒和、王致和、巨龍等品牌，一類是調味品巨頭如海天、恒順、千禾、廚邦、食用油巨頭魯花；一類是黃酒企業如古越龍山、金楓酒業、會稽山等。
而按照規模劃分，主要有三類：
一類是全國型參與者如老恒和、恒順醋業、海天味業、王致和和老才臣等，這些企業銷售網絡遍布全國，產品銷售規模超過 1 億元人民幣以上；
一類是區域參與者如千和、巨龍和鼎豐等，料酒年收入規模約3至7千萬，銷售網絡主要集中在流通市場，產品以中低端為主。
一類是地方黃酒生產商如古越龍山、金楓酒業和會稽山等，這類企業料酒年收入規模約2 千萬，在餐飲渠道具很強優勢。
5、調味品巨頭紛紛跨界發力料酒賽道
2019年海天高明有5萬噸料酒產能，江蘇海天計劃擴建45萬噸，預計到2024年海天料酒總產能可達約50萬噸，2019-2024年產能復合增速超過50%。
恒順2019年有5萬噸料酒產能，未來規劃產能將翻番。中炬2019年有1萬噸料酒產能，2023年規劃料酒產能達5萬噸，積極將料酒打造成5億體量單品。魯花集團投資興建了5萬噸高端料酒生產釀造基地。千禾味業目前料酒產能有5萬噸，計劃2020年底料酒產能擴充至10萬噸；
6、泛料酒市場在不同的區域有不同的習慣，多是本地取材
各地區常見的料酒替代使用習慣往往與本地釀酒文化相關，北方地區多以低度白酒、啤酒為主，江浙地區以花雕、黃酒為主，廣東地區以花雕、黃酒、米酒為主，貴州地區、四川地區以白酒為主。而各地特色菜肴如啤酒鴨、啤酒魚、啤酒土豆燉牛肉、醉泥螺等為泛料酒產品提供豐富的使用場景，極大帶動泛料酒市場增長。
7、79億黃酒泛料酒市場有望被專業料酒市場替代
我國黃酒市場規?；揪S持在150億元至200億元左右，其中45.1%被用作烹飪佐料，黃酒市場若被料酒完全替代，料酒市場規模約增加79億。
【敵情分析】
做料酒的企業有很多，這里重點分析3家代表企業：恒順、海天和千禾。
1、恒順料酒產品已成為企業營收增長新動力
自2012年推出第一款料酒產品，料酒收入快速增長，已成為僅次于食醋的第二大產品。2018-2020年，恒順料酒產品的收入增速分別為26.84%、26.6%和28.57%。雖然這幾年料酒收入在其總營收比重只有11%-17%，但料酒已成為恒順醋業重要的業績增長點。
其中2020年，恒順料酒表現突出，已經成為公司明星產品。恒順產品戰略以多品類經營為主，通過做強醋、做深酒、做寬醬觸達轉化更多潛在顧客。料酒方面主要通過打造極具性價比的大單品拓展市場。恒順官網顯示，蔥姜料酒從眾多料酒當中突圍，成為恒順累計銷售過億瓶的大單品。
恒順料酒業務仍以華東市場為主，營收占比達51.5%,而華中、華南、西部、華北地區營收占比僅為17.2%、16.5%、8.7%、6.1%。
2、海天料酒定位中高端、占整體營收比例較小
海天味業自2014年下半年推出中高端料酒產品，在優化產品質量的同時，通過細分品類的方式，提供多元化料酒產品。如古道料酒、20度料酒、花雕料酒等。2021上半年海天年報提到要注重醋、料酒等新品類研發和培育。2021年8月，海天江南料酒和海天勁香白金標料酒廣告強勢登陸中央廣播電視臺。
海天整體的產品策略，以醬油為原點，通過大單品的方式逐個拓展新市場。目前海天已建立相對完善的品類拓展方式，已布局醬油、蠔油、調味醬、黃豆醬、食醋、料酒、火鍋底料、芝麻油等。海天通常會在某一個品類做到一定規模，再拓展新的品類。這種市場拓展思路值得大部分調味品企業借鑒。
料酒產品開發方面，海天多通過暢銷品跟隨+品類創新結合的方式開發新產品。如0添加產品跟隨千禾，蔥姜料酒、花雕料酒跟隨成熟品類。品類創新方面，海天則開創白料酒品類。
值得大部分調味品企業留意的是：一方面，海天在傳統媒體時代大量的廣告投放，已經建立全國高品牌的認知；另一方面，大部分顧客暫無清晰的”指名購買的料酒品牌“，海天通過大品牌的方式轉化部分潛在料酒顧客。
3、料酒已成為近兩年千禾增速最快的品類
千禾以添加劑起家，公司聚焦“零添加”產品，推廣“零添加”醬油、食醋、料酒等產品，品牌定位中高端、強調高品質。其中醬油和食醋收入占比超過 60%。千禾已推出多款料酒如蔥姜料酒、年份料酒、檸檬料酒等，對外宣傳突出“零添加”。
料酒業務收入從2012年0.073億元發展至2020年1.14億元，2012-2020年年平均符合增長率高達41.0%。2020年千禾營收共16.93 億元，其中料酒營收1.14 億元同比增長42%。
料酒已成為近兩年千禾增速最高的品類。目前已構建以醬油為核心，食醋打造第二曲線，料酒打造第三曲線。
【客情分析】
1、料酒顧客以女性為主，超市為主要購買渠道。
女性用戶占 85.65%、男性用戶占 14.35%，用戶年齡集中分 布在 18—40 歲之間。近七成用戶常在超市購買料酒。
2、消費者對老品牌有天然的信任感、自己信任的人的推薦會減少決策難度
用戶往往因對某一產品的喜愛，對某個品牌產生好感和信任。“從小一直吃這個品牌”，是影響用戶消費決策的第二關鍵因素。超過三成用戶表示，會受美食達人、親友推薦影響。
3、價格便宜、品牌名氣、購買習慣是消費者關注前三因素
把價格作為主要關注標準的人數占比19% （通過消費者直接表述或者消費者行為判斷）。
通過重復購買習慣，不專業的消費者可以降低選擇成本。更信賴老牌子，對于海天、恒順的認知度 很高，在調味品領域大品牌有多品類延展 的品牌優勢，及排面優勢好壞。
4、渠道偏好：賣場仍是最主要購買渠道，電商渠道僅次于賣場
年輕人群傾向于電商；30～50歲之間的中老年群體傾向于現代商超渠道；年紀越大越傾向于線下距離更近、更便利的社區超市渠道；消費者主要購買渠道在線下。
5、祛腥提香是消費者最為關注的因素，料酒消費大多有明確的場景
傳統釀造工藝、零添加、中華老字號是消費者主要價值參考 n 消費者購買料酒趨向理性與成熟，對品質越來越關注。
6、消費者經常購買的三個料酒品牌當中，海天、廚邦、恒順認知度最高
料酒專業品牌老恒和大大低于前三認知。消費者心智中專業料酒品牌尚處于缺位狀態。
7、消費者判斷料酒品質優劣的標準集中在：是不是谷物釀造、祛腥效果、做菜香不香
8、消費者對老恒和品牌的認知前三位：老牌子/中華老字號、品質好、味道更香
【我情分析】
老恒和料酒歷史悠久，已有160余年，已成為中華老字號料酒企業。盡管老恒和過往有嘗試通過明星代言做大品牌知名度，但對企業增長貢獻有限。
一方面，全國化品牌如海天、恒順紛紛布局料酒業務，部分品牌通過訴求零添加、更健康搶占高端市場；另一方面，中小料酒企業以低價搶占市場。
老恒和料酒可謂是四面楚歌，危機重重。料酒品類快速發展、行業市場集中度較低的當下，老恒和仍有機會通過新戰略、新定位重塑品牌競爭力。
老恒和需要明大勢、布大局、制定清晰的發展戰略，找到市場破局點，才有可能打破料酒現有的競爭格局，成為料酒第一品牌。否則，極可能在各方勢力的圍剿下，只能偏安一隅，最終難以發展壯大。
二. 洞察
基于歐賽斯四看，進行哲學級的思考及原理級的洞察。
只有在哲學級的思考下，我們才能做到原理級的洞察。要做到哲學級的思考，就要做到歐賽斯的四看。
看高 - 拉遠看，跳出月球看地球，看到大格局、看到大態勢、看到制高點
看遠 - 看遠處，看到10年后，看到變化，看到大趨勢，看到終局
看深 - 看深處，識別出關鍵性抓手及關鍵性動作
看透 - 拉近看，看透根本點，看透底層邏輯、抓住第一性
洞察1：料酒市場有望成為 調味料第二賽道
料酒是調味料中被低估的賽道，其業績成長的想象空間在于泛料酒賽道。底層增長動力來自于年輕一代天然料酒選擇、調味酒的專業料酒化、炒菜的專業食譜普及化這三大力量，讓料酒賽道在短中期均會呈現較快成長趨勢。
以17%行業復合增長率而言，老恒和有望走出一波年復合增長率20%的高增長期，達成小海天效應。2019年料酒產量315萬噸，2010-2019 年料酒產量復合增速達10.8%。根據 Euromonitor 數據，2017 年我國料酒生產企業實現收入規模 125億元，2012-17 年期間復合增速約 17%。
洞察2：料酒市場格局分散、呈現渠道品牌特征
料酒行業市場100億，TOP5品牌市占率低于19%、市場競爭高度分散。龍頭企業老恒和釀造約占8.3%。王致和、老才臣、恒順醋業等規模分別在3.7%到3%不等。料酒行業呈現明顯的渠道品牌特征，目前調味料的其他賽道選手都紛紛入局，如恒順、海天、千禾、魯花等，共同推動品類教育。
洞察3：品類教育整體還不成熟
料酒品類價值形象低、缺乏明確的品類選擇標準及價值提示。市場缺少強勢的專業料酒品牌，缺乏料酒的優劣判斷及選擇標準；專業料酒的消費者教育是最大挑戰，正確的價值導向直接決定市場的發展前景。
洞察4：料酒行業處于快速成長初期
快速成長初期的品類，品牌戰略意義在于價值占位、 第一特性占位及大品類占位。
洞察5：調味料的動銷邏輯是貨架權利，成為消費者目的地品牌才有靜銷力
調味品行業的貨架統治力來自于：大品類占位、特性占位分化、品類占位。調味料是一個消費者弱關注的大品類，終端貨架堆品牌增長極其關鍵。
零售終端：料酒產品往往與食醋產品比鄰，陳列位置偏僻，需要先牢牢占據料酒貨架的優勢位置。
三．判斷
基于項目的深度洞察，完成對項目戰略方向的根本性判斷。
哲學級思考及原理級判斷之后就是根本性的判斷。判斷是任何優秀戰略成功背后的根本。
戰略判斷一
老恒和最大的戰略機會在于主導料酒產業，率領料酒產業占領中國基礎調味料的更高位勢。
我國約有 1000 多家料酒生產企業，以中小型區域性企業為主。百強調味品企業中料酒企業有 16 家，產量 5 萬噸以上的有 3 家，1 到 5 萬噸有 1 家，1000 到 10000 噸有 9 家，1000 噸以下的有3 家。老恒和有希望通過凸顯占領料酒品類，在做大料酒品類的同時，做強老恒和品牌。
戰略判斷二
料酒品類暫無絕對強勢的頭部品牌，老恒和有希望通過鏈接、放大料酒品類核心價值點，成為更多潛在顧客”指名購買“的料酒品牌。
盡管不少調味料巨頭如恒順、海天、廚邦紛紛入局料酒行業，局部競爭如渠道競爭高度激烈，但這類企業僅將料酒作為延伸產品，依靠品牌優勢、渠道優勢拓展料酒業務。隨著消費升級，顧客品牌化消費意識逐步提高，專業料酒品牌將迎來新一輪發展良機。
戰略判斷三
老恒和料酒增長的兩大關鍵：占領貨架優質資源和占領優質渠道資源。當下“老恒和料酒第一品牌”認知僅存在于內部，渠道端和顧客端缺乏足夠認知。
老恒和有望通過借力渠道終端，放大”料酒第一品牌“認知，搶先成為料酒品類領導者。
四．戰略
基于戰略根本判斷，完成戰略體系的整體構建。
企業的戰略系統包括了企業戰略、競爭戰略、品牌戰略等各職能板塊。
面對強敵環伺，市場潛力巨大的料酒行業，歐賽斯對老恒和的品牌戰略建議是：瞄定料酒行業領導地位，搶占料酒品類第一特性認知
1 、瞄定行業領導地位，占領消費者心智
老恒和最大的戰略機會在于主導料酒產業，占領料酒，做大料酒，以核心價值貫穿調味料全產品線，讓消費者只要提到料酒就會想到老恒和。
行業的領導企業一定要強勢占領行業市場份額第一的認知，如不是整體市場份額第一，則必須占據高端料酒銷量第一。
借助權威機構認證把老恒和料酒“連續三年全國銷量第一/谷物釀造料酒全國銷量第一/高端料酒銷量遙遙領先”的行業地位，昭告天下，不斷地提示消費者，占領消費者心智，先入為主、后入無門，阻斷大行業品牌借助渠道優勢的品類延伸。
2、 搶占品類認知：對接消費者需求點，占領料酒第一特性
用特性去占領消費者記憶，用特性去建立品牌認知，用特性帶動產品賣點體系的輸出。用特性去承載與積累品牌資產。
那么，料酒第一特性是什么？消費者又最關注什么？
谷物釀造、祛腥效果、做菜香不香是消費者評價料酒好壞的主要標準：
1、釀造，是料酒品質的天然標準；
2、祛腥，是料酒產品的基礎價值；
3、增香是料酒的價值升華。
去腥：
直接關聯負向感官聯想“腥”字，而且能去腥的調味品遠不止料酒，蔥姜蒜甚至食醋能可以在某種程度上有去腥效果；釀造：天然標準不是第一特性
提香：
直接關聯正向感官聯想“香”字，且這種香非油脂的香，而是更加天然與健康的“酯”香，這才是料酒作用最具有差異化的價值。
那么
什么香才能最大限度撬動老恒和資源稟賦？
才能成為消費者獨一無二的購買理由？
才能成為終端壓倒性的競爭優勢？
老恒和的老，是時間，是匠心，也是美味
時間/匠心，正是我們正在失去的彌足珍貴的社會財富，也正是一個調味品可以擁有的最大的母體。由此可得：
把口味時間化，時間符號化，完美契合C端需求，符合B端利益。
“時間至香”不僅是品牌的核心價值，認知優勢，價值階梯，也是消費者的購買理由，同時也是一個超級戰略，一次心智占領、話語霸權市場的壟斷和產業擴張，將開啟一個全新的料酒時代。
五、策略
基于戰略規劃，需要以一眼看到底的思維，做一桿子捅到底的策劃。
策略是一個系統，系統就需要耦合。貫穿一體之后，整體就大于各個組成部分的總和。這樣的策劃叫引擎化的策劃。這樣才能發揮策劃最大的威力。
大策略體系中包含運營配稱品牌策略、產品策略、價盤策略、渠道策略、整合營銷傳播策略。
小策略體系主要是品牌策略，品牌策略的集中表現是STDP定位之后形成360°品牌領導力模型。
這些策略系統需要以一眼看到底的思維，做一桿子捅到底的策略，以一個巍峨主干貫穿，在主干上開枝散葉、開花結果。
1 、品牌架構
一統天下式品牌架構更適合老恒和目前發展階段，可以充分發揮兵力原則，集中所有力量于一點，積累一個品牌資產，形成一個品牌核心記憶。
用時間至味統御品牌價值網
料酒：時間至香老恒和，百年料酒大品牌
醬油：時間至鮮老恒和，雙曬醬油鮮上鮮
米醋：時間至美老恒和， 玫瑰米醋味至美
用時間至味統御產品品類網
料酒：時間至香年份料酒
醬油：時間至鮮年份醬油
米醋：時間至美玫瑰米醋
2、構建品牌價值體系
基于谷物源釀，歐賽斯為老恒和提煉五大品牌價值點
“六真釀、零添加、祛三腥、提四香、豐五味”
進一步放大“年份至香”，高效對接顧客炒菜消費場景
3、品牌升級
LOGO升級：強識別，去繁雜，增強品牌傳播效率
原LOGO字體筆畫和圖形都比較復雜，增加識別難度，不利于品牌傳播。
“恒”“和”兩個字的字體較難識別，容易誤讀，導致品牌無效傳播。
歐賽斯在原LOGO基礎上，結合消費者心理分析，建議將LOGO升級為更受消費者歡迎的簡約大氣風格。
包裝升級：味視合一，賣點突出
4、聚焦單一價值點，進行四重強化，給足消費者購買理由
聚焦料酒消費者單一價值點“香”，找到最具消費者沖擊力的戲劇點：天數，并經過4重強化，給足消費者購買理由。
第一重強化：年份香 + 天數
老恒和優勢產品以天數來打，形成市場上獨一無二有強烈競爭力的產品線。
第二重強化：真 + 零
第三重強化：“時間至香”圖騰
第四重強化：老恒和核心品牌資產“飛檐屋頂” 植入
經過重重強化，形成品牌核心記憶，搶占消費者認知，放大品牌銷售，使老恒和料酒成為更多潛在顧客“指名購買”的料酒品牌。
六．配稱
將品牌戰略貫穿到經營系統中，在經營中占領核心價值
品牌的成功根本上在于經營。建立一組環環相扣、相得益彰、相互增長的經營活動，這個活動占領核心價值，這一組經營活動超越競爭對手，并且在每一天的尺度上。內圣而外王，這才是真正的品牌。
品牌貫徹到經營系統中，核心的工作是將品牌貫徹到營銷4P之中，貫徹到第1P產品體系之中、第2P價盤體系之中、第3P渠道體系之中、第4P整合營銷傳播之中。
營銷4P必須要徹底貫徹品牌戰略。
每一個營銷動作要貫徹品牌戰略。
每一張紙也要貫徹品牌戰略。
這才是徹底的運營配稱。
1、產品配稱
對老恒和現有產品結構進行深入梳理，并橫向對比競品產品線之后，歐賽斯制定出老恒和產品開發策略：既能單挑也能打群架
1）產品開發
產品組合策略：四階價值梯度組合
以時間至香為基調，以現有產品銷量占有率和排行為指標，形成高中低不同維度的產品線，盡可能多的觸達不同消費群體，滿足不同的消費需求。
高端產品：拓展提升品牌勢能
中端產品：升級貨架權力
低端產品：以阻擊競品獲取長尾利潤為目的
2）產品價格：重構價格帶，從裙型調整為橄欖型
部分價格敏感信息已隱去
2、渠道配稱
在對老恒和渠道現狀深度調研后，歐賽斯為老恒和提出：一個擴張戰略、一個進攻布局、一支銷售鐵軍、一組突破打法。
1、一個擴張戰略
以大本營湖州為根據地，通過做深、做透根據地渠道，建立絕對領先優勢。主要目標：占據優質渠道資源和優質貨架資源。隨后逐步拓展華東、華中市場，以循序漸進的方式打開新市場。
2、一個進攻布局基于企業資源優勢、整體規劃，歐賽斯協助老恒和制定相對清晰的市場拓展規劃。具體分為五大戰略期，包括：戰略激活期，如何通過“真香行動”激活老恒和、建立市場拓展基礎。戰略布局期如何在華東建立市場優勢，隨后持續擴大戰果，復制既有運營經驗，最終走向全國市場。
部分敏感信息已隱去
3、一支銷售鐵軍
基于老恒和企業現狀，歐賽斯認為：為了有效夯實大本營市場、高效拓展其他市場，老恒和有必要建立一支品牌硬，執行呆的銷售鐵軍。結硬寨，打呆仗。
4、一組突破方法
通過6步聯合鋪市 + 3招巡回動銷 + 8步終端聯訪，協助企業建立適合老恒和的市場突圍方法。
巡回動銷3招：終端生動化陳列、終端展賣、終端促銷。終端聯訪8步驟：1準備工作-2檢查氛圍廣告-3寒暄互動-4產品生動化陳列-5調查競品-6檢查庫存-7取得訂貨-8拜訪預約
5、一套營銷工具
七．整合營銷傳播策略
1、渠道端：品牌戰略發布會、行業展會、招商大會
1）一次品牌戰略發布會，戰略升級重塑老恒和料酒競爭力
2）參加行業展會：樹立行業地位，吸引經銷代理商資源
每年參與3次以上大型招商展會，通過視覺化工程，還原老恒和釀造工藝、小壇陳釀等場景，并將場景延伸至烹飪和試吃體驗，將年份香料酒具有差異化的技術、形式等優勢，以及高品質產品標準、燒菜香的核心價值通過場景還原的方式展現給經銷商和群眾。
如：中國調味品及食品配料博覽會、餐調家調味品展、上海中食展等。
3）一個招商大會，觸達轉化更多合作伙伴
新戰略、新政策、新營銷、新合作
2、零售端：三大促銷活動、五大銷售物料、十大媒體矩陣
1）三大促銷活動：換新、加購、挑戰
空瓶換新：征集一萬名真香家庭，拿空瓶換新料酒，通過一場儀式讓參加活動的消費者加深體驗。
加1元換購：提升消費者對老恒和的消費粘性，培養并鞏固消費習慣。
真香挑戰：購買并使用老恒和年份香料酒發布烹飪視頻，即有機會獲得新品體驗裝。
2）五大銷售物料：指名消費，攔截流量
歐賽斯基于料酒線下各形態終端走訪，發現不同終端的核心物料不同。老恒和的第一階段發展需要基于成本和可復制性，篩選出3-5個可廣泛應用的核心物料。
部分終端陳列示例
3）十大媒體矩陣，覆蓋消費者全生活場景
3、認知端：真香行動、廣告授信
1）真香行動，數字營銷
香，作為品牌核心傳播資產，是消費者容易記住的超級語言符號。
通過“真香行動”，讓每一個消費者知道“用老恒和料酒，炒菜更香”，將“香”種到用戶心理，將“香”變成購買行動，將“香”化為煙火生活。
2）廣告授信，品牌廣達
10億廣告授信， 讓老恒和真香料酒全面覆蓋。
歐賽斯推薦戰略合作伙伴北京和伙人廣告基金合作，授信十億廣告資源，設計功夫釀品牌觸點，展現老恒和真香料酒品牌形象，壓強老恒和料酒=香的品牌形象。
歐賽斯渴望與眾不同。
歐賽斯渴望成為立意高遠、格局宏大、思維深邃、洞察深刻、商業敏銳，渾身上下又充滿了創新的氣息的公司。
歐賽斯研究的是新時代背景下，面向新消費者，在媒體環境下的品牌及營銷突破之道；
1、泛90后消費群體崛起，消費升級的背景下，消費者主權大幅度提升背景下的品牌及營銷突破之道；
2、 品牌傳播發生深度變革，傳播主陣地從電視端向移動端轉型時代背景下的品牌及營銷突破之道；
3、 品牌傳播背景噪音指數級上升，消費者品牌接觸點大幅度增加的時代背景下的品牌及營銷突破之道；
一個以產品為中心的時代坍塌了，一個以消費者為中心的時代到來了，世界的變化比想象得還要快，商業模式迭代的速度正在加速，一個通過新思維、新策略、新創意、新營銷用突破性的想法在新時代創造大品牌，成就新冠軍的時代到來了，這就是歐賽斯要做的所有事情。
歐賽斯不認為自己單純是一家策劃公司，或者說是一家創意公司，或者說是一家數字營銷公司，歐賽斯更愿意認為自己是一家戰略與技術驅動型的品牌咨詢創意公司，歐賽斯認為當咨詢顧問懂得創意的時候是偉大的，歐賽斯認為當品牌開始擁抱數字化手段的時候是偉大的，歐賽斯是認為當嚴謹的商業邏輯與腦洞打開的創意發想相結合是偉大的，歐賽斯認為系統化的品牌咨詢與最前沿的技術相結合是偉大的；歐賽斯立志于用前瞻性的視野、時代發展的高度、對商業深刻的理解及洞察構筑歐賽斯的方法論體系。
歐賽斯渴望用領先的思想、正確的方法及多元化優秀的人才武裝自己，歐賽斯努力工作、深度學習，歐賽斯開放、共享、迭代、跨界，建立一個“以奮斗者為本”的學習型組織，打造一個“不斷迭代、兼收并蓄”自我更新的知識管理體系。
歐賽斯認為要達到以上目的，需要實現統一及多元矛盾統一。統一即六大統一：價值觀統一、文化統一、方法論統一、形象統一、管理統一、財務統一；多元即人才多元、團隊多元、策略多元、創意多元、風格多元、設計多元。
歐賽斯認為思想是戰略、策略、創意及設計背后的根本源動力，思想產品及成功案例是歐賽斯的追求目標，也是本質。
歐賽斯如何做事
1. 以始為終：目標為導向
2. 三大思維基石：戰略思維（Strategic Thinking）、創意思維（Design Thinking）、數字思維（Digital Thinking）
3. 銷售力：短期、中期、長期的盈利能力
4. 一件事：頂層設計只能有一個主腦，每一個驅動引擎都需要系統化打造， 一體化成型。
5. 做正確的事，把正確的事做好：一個是頂層設計，一個是執行，兩手抓，兩手都要硬；戰略上藐視敵人，戰術上重視敵人。
6. 跨界及融合：創意能力最強的品牌戰略公司及營銷能力最強的數字創意公司。
7. 開放及迭代：開放能打敗封閉，快速迭代將會打敗一成不變，這個是我們的做事方式，甚至是我們的信仰。
8. 正道誠信、真知灼見：思考、說話、做事的出發點是純粹善良的；真知灼見；至誠勝于至巧。
